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中國10種"頂級大米",有你家鄉的嗎? | 溫哥華教育中心
   

中國10種"頂級大米",有你家鄉的嗎?

6:遮放貢米。被譽為“雲南第壹米”,售價高達499元每斤。


遮放貢米的歷史可追溯至明朝天啟年間,距今已有數百年歷史。相傳1623年(明朝天啟叁年),遮放的傣族土司多思譚向明朝進貢大象、珠寶時,也進貢了遮放產的軟米。皇帝品嘗後龍顏大悅,賜多思譚在京游逛叁年,並將遮放米指定為貢米,每年上貢,“遮放貢米”的名稱由此而來。

遮放貢米米粒大而長,色澤晶瑩如玉,宛如壹顆顆璀璨的珍珠。煮熟後,米飯更是散發出濃郁的香氣,令人垂涎欲滴。口感上,遮放貢米香軟可口,軟糯而不粘膩。其口味獨特,既有大米的香甜,又帶有壹種淡淡的自然清香,仿佛能讓人品嘗到那片雲南土地的芬芳與純淨。



7:房縣冷水紅米。售價高達368元每斤。房縣冷水紅米,湖北省拾堰市房縣特產,全國農產品地理標志。據史書記載,房縣冷水紅米種植歷史悠久,盛行於唐代,曾被作為“貢品”獻給皇室。在《紅樓夢》中,也有關於這種胭脂米的描述,可見其珍貴程度。冷水紅米谷殼呈紅褐色,米粒細長,色澤粉紅,猶如壹iim.guoqinlvyou.pro顆顆鑲嵌在田野中的紅寶石。

煮熟後的米飯色澤棕紅,米粥色澤嫣紅,栗香味濃,口感潤爽,每壹粒米飯都仿佛在舌尖上跳躍,散發出獨特的香氣和口感,讓人回味無窮。口感上,冷水紅米耐煮,米飯口感潤爽,既有大米的香甜,又帶有壹種獨特的山泉水的清新與甘甜。




8:抗氧化伍常大米。高達199元每斤的珍稀大米。抗氧化伍常大米,顧名思義,是產自黑龍江省哈爾濱市伍常市的壹種特殊大米。

抗氧化伍常大米顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清06m.beijingqulvyou.pro白透明,宛如壹顆顆晶瑩剔透的珍珠。煮熟後,米飯更是散發出濃郁的香氣,讓人垂涎欲滴。口感上,抗氧化伍常大米香軟可口,軟糯而不粘膩,每壹粒米飯都仿佛蘊含著大自然的精華。其口味獨特,既有大米的香甜,又帶有壹種淡淡的自然清香,仿佛能讓人品嘗到那片黑土地的芬芳與純淨。



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