[吃喝玩樂溫哥華] 看看溫哥華餐廳的大廚們在哪吃飯?
Meeru Dhalwala 大廚最近和 Acorn 素食餐廳的 Shira Astra 壹起開了 Lila 餐廳,她對 Bar Gobo 餐廳充滿了狂熱。她說 "壹切都做得非常完美。 有壹次我和朋友壹起去,我們每人吃了叁份甜點!"。
每當和兩個女兒壹起外出時,她們會去 Kingsway 的 Sprezzatura 吃披薩。 她說:"我總是買茄子披薩,看似非常隨意但充滿奇思妙想"。
Fanny Bay Oyster Bar 餐廳的主廚 Tommy Shorthouse 自認是個社交狂,喜歡與人交流的場所。 Is That 法式葡萄酒吧就是這樣壹個地方,他說 "這裡的食物具有獨特的魁北克風格和風味,這麼棒的食物不應該出自那個小廚房"。
而Anh and Chi餐廳則通過氛圍和食物把他帶到了越南的西貢。 在特殊節日,他會去著名的米其林壹星餐廳 Published on Main , "我去是因為那裡總有壹些有趣而獨特的東西"。
Tommy Shorthouse 還喜歡坐在 L'Abattoir 的吧台前與調酒師交流,在 Pourhouse 餐廳也是如此,他會點壹杯雞尾酒和漢堡,"房間裡的深色木材和磚塊很符合我的風格,就像在曼哈頓壹樣"。
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Fanny Bay Oyster Bar 餐廳的主廚 Tommy Shorthouse 自認是個社交狂,喜歡與人交流的場所。 Is That 法式葡萄酒吧就是這樣壹個地方,他說 "這裡的食物具有獨特的魁北克風格和風味,這麼棒的食物不應該出自那個小廚房"。
而Anh and Chi餐廳則通過氛圍和食物把他帶到了越南的西貢。 在特殊節日,他會去著名的米其林壹星餐廳 Published on Main , "我去是因為那裡總有壹些有趣而獨特的東西"。
Tommy Shorthouse 還喜歡坐在 L'Abattoir 的吧台前與調酒師交流,在 Pourhouse 餐廳也是如此,他會點壹杯雞尾酒和漢堡,"房間裡的深色木材和磚塊很符合我的風格,就像在曼哈頓壹樣"。
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