[吃喝玩乐温哥华] 温市两餐厅跻身全加最佳餐厅前十
位于温哥华岛西部 Ucluelet 小镇的 Pluvio Restaurant 在榜单上名列第三，这是BC省排名最高的餐厅。TripAdvisor 表示："Pluvio 餐厅的创新菜肴和本地采购的食材给人留下了深刻印象。 周到的服务和迷人的氛围让人眼前一亮，让每次光临都与众不同"。
餐厅于 2019 年由主厨 Warren Barr 与经理兼合伙人 Lily Verney-Downey共同开设。 开业第一年，Pluvio 就被《enRoute》杂志评为加拿大最佳新餐厅第四名。
2022 年，在开业三年后，被评为加拿大最佳餐厅，并在 2022 年加拿大百佳餐厅中排名第 37 位。
Pluvio 是一个非常私密的餐厅，有 26 个座位，只接受预订。 餐厅有开放式厨房，提供五道菜的套餐菜单。Pluvio 在意大利语中是 "雨 "的意思，菜单的设计也反映了温哥华岛当地的风土特色。
套餐菜单展示了从Ucluelet 的森林和海岸线采集的时令食材和野生食材，云杉或野玫瑰与松露和鱼子酱的搭配屡见不鲜，与各种鸡尾酒更是相得益彰。
著名的环太平洋海岸国家公园(Pacific Rim National Park) 就坐落在温哥华岛最西面的中部海岸上，夹在小镇 Tofino 与 Ucluelet之间。这两个小镇就像是姐妹城市，从Tofino 到Ucluelet 40 公里的路程中，到处都是壮观的海景、迷人的海滩、高耸的原始雨林等。下次去Ucluelet 游玩时，可以到Pluvio 餐厅品尝一下他们的顶级美食。
REF:https://dailyhive.com/vancouver/tripadvisor-best-fine-din...
https://dailyhive.com/victoria/pluvio-best-fine-dining-re...
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还没人说话啊，我想来说几句
餐厅于 2019 年由主厨 Warren Barr 与经理兼合伙人 Lily Verney-Downey共同开设。 开业第一年，Pluvio 就被《enRoute》杂志评为加拿大最佳新餐厅第四名。
2022 年，在开业三年后，被评为加拿大最佳餐厅，并在 2022 年加拿大百佳餐厅中排名第 37 位。
Pluvio 是一个非常私密的餐厅，有 26 个座位，只接受预订。 餐厅有开放式厨房，提供五道菜的套餐菜单。Pluvio 在意大利语中是 "雨 "的意思，菜单的设计也反映了温哥华岛当地的风土特色。
套餐菜单展示了从Ucluelet 的森林和海岸线采集的时令食材和野生食材，云杉或野玫瑰与松露和鱼子酱的搭配屡见不鲜，与各种鸡尾酒更是相得益彰。
著名的环太平洋海岸国家公园(Pacific Rim National Park) 就坐落在温哥华岛最西面的中部海岸上，夹在小镇 Tofino 与 Ucluelet之间。这两个小镇就像是姐妹城市，从Tofino 到Ucluelet 40 公里的路程中，到处都是壮观的海景、迷人的海滩、高耸的原始雨林等。下次去Ucluelet 游玩时，可以到Pluvio 餐厅品尝一下他们的顶级美食。
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