[吃喝玩樂溫哥華] 溫市兩餐廳躋身全加最佳餐廳前拾
Tripadvisor 剛公布了 2024 年 "旅行者之選" 最佳餐廳獎，更令人興奮的是，溫哥華有兩家餐廳入選前拾名！
根據其網站介紹，"旅行者之選" 最佳餐廳獎旨在表彰 "旅行中最高級別的卓越表現"，授予那些 "在 12 個月內獲得 Tripadvisor 社區大量超乎尋常的評論和意見"的餐廳。 在 Tripadvisor 的 800 萬個餐廳列表中，只有不到 1%的餐廳能達到這壹裡程碑。
Tripadvisor 表示："溫哥華的 Five Sails Restaurant 餐廳名列第九，Hawksworth Restaurant 餐廳名列第拾。 食物擺盤壹流，員工服務周到友好。 如果想在用餐的同時欣賞迷人的風景，還可以要求壹個靠窗的座位，這將是壹種額外的享受"。
Tripadvisor 贊揚 Hawksworth 餐廳是壹家 "氛圍優雅的餐廳"，並對黑鱈魚(sablefish) 和烤羊肉贊不絕口。
位於威斯勒的 Araxi Restaurant & Oyster Bar 是BC省的另壹家上榜餐廳，排名第六。Tripadvisor 表示，"Araxi Restaurant & Oyster Bar 以其新鮮的海鮮和農場到餐桌的方式脫穎而出。 生蠔是必嘗佳肴，季節性菜單也讓人興奮不已"。
位於溫哥華島西部 Ucluelet 小鎮的 Pluvio Restaurant 在榜單上名列第叁，這是BC省排名最高的餐廳。TripAdvisor 表示："Pluvio 餐廳的創新菜肴和本地采購的食材給人留下了深刻印象。 周到的服務和迷人的氛圍讓人眼前壹亮，讓每次光臨都與眾不同"。
餐廳於 2019 年由主廚 Warren Barr 與經理兼合伙人 Lily Verney-Downey共同開設。 開業第壹年，Pluvio 就被《enRoute》雜志評為加拿大最佳新餐廳第肆名。
2022 年，在開業叁年後，被評為加拿大最佳餐廳，並在 2022 年加拿大百佳餐廳中排名第 37 位。
Pluvio 是壹個非常私密的餐廳，有 26 個座位，只接受預訂。 餐廳有開放式廚房，提供伍道菜的套餐菜單。Pluvio 在意大利語中是 "雨 "的意思，菜單的設計也反映了溫哥華島當地的風土特色。
套餐菜單展示了從Ucluelet 的森林和海岸線采集的時令食材和野生食材，雲杉或野玫瑰與松露和魚子醬的搭配屢見不鮮，與各種雞尾酒更是相得益彰。
著名的環太平洋海岸國家公園(Pacific Rim National Park) 就坐落在溫哥華島最西面的中部海岸上，夾在小鎮 Tofino 與 Ucluelet之間。這兩個小鎮就像是姐妹城市，從Tofino 到Ucluelet 40 公裡的路程中，到處都是壯觀的海景、迷人的海灘、高聳的原始雨林等。下次去Ucluelet 游玩時，可以到Pluvio 餐廳品嘗壹下他們的頂級美食。
REF:https://dailyhive.com/vancouver/tripadvisor-best-fine-din...
https://dailyhive.com/victoria/pluvio-best-fine-dining-re...
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Tripadvisor 表示："溫哥華的 Five Sails Restaurant 餐廳名列第九，Hawksworth Restaurant 餐廳名列第拾。 食物擺盤壹流，員工服務周到友好。 如果想在用餐的同時欣賞迷人的風景，還可以要求壹個靠窗的座位，這將是壹種額外的享受"。
Tripadvisor 贊揚 Hawksworth 餐廳是壹家 "氛圍優雅的餐廳"，並對黑鱈魚(sablefish) 和烤羊肉贊不絕口。
位於威斯勒的 Araxi Restaurant & Oyster Bar 是BC省的另壹家上榜餐廳，排名第六。Tripadvisor 表示，"Araxi Restaurant & Oyster Bar 以其新鮮的海鮮和農場到餐桌的方式脫穎而出。 生蠔是必嘗佳肴，季節性菜單也讓人興奮不已"。
位於溫哥華島西部 Ucluelet 小鎮的 Pluvio Restaurant 在榜單上名列第叁，這是BC省排名最高的餐廳。TripAdvisor 表示："Pluvio 餐廳的創新菜肴和本地采購的食材給人留下了深刻印象。 周到的服務和迷人的氛圍讓人眼前壹亮，讓每次光臨都與眾不同"。
餐廳於 2019 年由主廚 Warren Barr 與經理兼合伙人 Lily Verney-Downey共同開設。 開業第壹年，Pluvio 就被《enRoute》雜志評為加拿大最佳新餐廳第肆名。
2022 年，在開業叁年後，被評為加拿大最佳餐廳，並在 2022 年加拿大百佳餐廳中排名第 37 位。
Pluvio 是壹個非常私密的餐廳，有 26 個座位，只接受預訂。 餐廳有開放式廚房，提供伍道菜的套餐菜單。Pluvio 在意大利語中是 "雨 "的意思，菜單的設計也反映了溫哥華島當地的風土特色。
套餐菜單展示了從Ucluelet 的森林和海岸線采集的時令食材和野生食材，雲杉或野玫瑰與松露和魚子醬的搭配屢見不鮮，與各種雞尾酒更是相得益彰。
著名的環太平洋海岸國家公園(Pacific Rim National Park) 就坐落在溫哥華島最西面的中部海岸上，夾在小鎮 Tofino 與 Ucluelet之間。這兩個小鎮就像是姐妹城市，從Tofino 到Ucluelet 40 公裡的路程中，到處都是壯觀的海景、迷人的海灘、高聳的原始雨林等。下次去Ucluelet 游玩時，可以到Pluvio 餐廳品嘗壹下他們的頂級美食。
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