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上海咖啡店数量全球第一 BBC记者实地调查惊了
上海咖啡店数量全球第一 BBC记者实地调查惊了上海咖啡店数量全球第一 BBC记者实地调查惊了
在中国其他城市仍被大型连锁咖啡品牌主导的当下，上海的咖啡馆热更来自街头巷尾无数的小众独立门店。“咖啡馆已经成了一种社交场所，人们认为坐在街边喝咖啡是时髦的，年轻人会打扮得漂漂亮亮，聚在一起喝咖啡聊天。”
在史蒂芬看来，这背后的深层次原因，是上海人长期以来一直视自己为百年前老上海“国际化心态”的继承者，这里的人们为自己的咖啡文化感到自豪。“上海咖啡文化普及到什么程度？举例来说，很多老人早上送完孩子上学，都会来喝一杯咖啡。”一位咖啡店主这样说道。
当被问到经营现状时，店主们集体表示开咖啡馆其实不赚钱，纯粹因为热爱。“装修、房租，豆子都是进口的……如果这些投入放在其他行业，早就发财了。”史蒂芬还着重介绍了上海的几家残障人士经营的小咖啡馆，包括北苏州路的A·C日咖夜酒，以及永康路上的大网红熊爪咖啡。他介绍从扫码到取餐的简单流程，从毛茸茸的“熊爪”手中接过咖啡时微笑着用中文说谢谢，这是上海咖啡的温情一刻。
视频在油管和X上点击量都高达10万左右，下面来自其他国家老外的评论很有意思。“BBC居然忘了他们的灰色滤镜，如此客观地讲述中国，到底发生了什么？”
特种兵老外的咖啡之旅
在去年推广144小时过境免签后，美国、加拿大(专题)、英国、日本(专题)等54个国家的游客有了更灵活的方式来探索中国，上海往往是他们的第一站。
一时间，我们看到了许多以China Travel为主题的vlog和博文涌现。其中，上海的咖啡让不少老外印象深刻。事实上，如果你在梧桐区浸淫够久，很容易能分辨出游客老外与本地老外的不同。
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好新闻没人评论怎么行，我来说几句
在史蒂芬看来，这背后的深层次原因，是上海人长期以来一直视自己为百年前老上海“国际化心态”的继承者，这里的人们为自己的咖啡文化感到自豪。“上海咖啡文化普及到什么程度？举例来说，很多老人早上送完孩子上学，都会来喝一杯咖啡。”一位咖啡店主这样说道。
当被问到经营现状时，店主们集体表示开咖啡馆其实不赚钱，纯粹因为热爱。“装修、房租，豆子都是进口的……如果这些投入放在其他行业，早就发财了。”史蒂芬还着重介绍了上海的几家残障人士经营的小咖啡馆，包括北苏州路的A·C日咖夜酒，以及永康路上的大网红熊爪咖啡。他介绍从扫码到取餐的简单流程，从毛茸茸的“熊爪”手中接过咖啡时微笑着用中文说谢谢，这是上海咖啡的温情一刻。
视频在油管和X上点击量都高达10万左右，下面来自其他国家老外的评论很有意思。“BBC居然忘了他们的灰色滤镜，如此客观地讲述中国，到底发生了什么？”
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