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入伏了,我家反复喝的6道汤水! | 温哥华教育中心
   

[美食小厨] 入伏了,我家反复喝的6道汤水!

5、把腌好的虾仁和丝瓜海鲜菇全部加进去;


6、大火煮开,转小火煮1-2分钟左右;出锅之前撒点枸杞;



三、【猪肝菠菜汤】

制作配料:猪肝1把 菠菜1把 盐1勺 白胡椒粉少量 淀粉1勺 葱姜适量



制作方法:

1、挑选一块新鲜的猪肝切片,放入冷水中浸泡,去除其中的血水和杂质。

2、加入少许白胡椒粉、姜粉、淀粉,轻轻抓拌均匀,让猪肝片充分吸收调料的味道。

3、将腌制好的猪肝放入开水中,轻轻焯烫一下,然后捞出沥干备用。

4、热锅凉油,加入切好的葱段和姜片,轻轻翻炒出香味。接着加入足够的开水,这里要注意,一定要用开水,这样熬出的汤才会更加鲜美。待水开后,将焯水过的猪肝片加入锅中。


5、猪肝下锅后,迅速加入配菜和调料。这里我们选择的是菠菜,菠菜富含营养,与猪肝搭配相得益彰。但需要注意的是在加入菠菜之前,我们需要将其放入开水中焯烫一下,去除大部分草酸。再加入适量的白胡椒粉和盐调味。出锅前,可以撒上一些枸杞,增添汤品的营养和口感。



四、【冬瓜口蘑干贝汤】

制作配料:冬瓜1块 干贝50克 口蘑几个 鸡蛋2个 大蒜2个 葱段少量 姜丝1片 白胡椒粉1小勺 盐1勺



[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
好新闻没人评论怎么行,我来说几句
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