50万酒旅毕业生,旅行社、酒店慌了

当开始接触到真实社会时,一些酒店管理、旅游管理专业大学生们才知道,自己曾经厌倦的学校生活多么像是一场美梦。


从需求端来看,由于今年酒旅行业报复性反弹需求减弱,同时南方受大雨等极端天气影响,不少旅行社、酒店不仅没赚到钱,还赔钱,招人自然也就不积极。

从供给端来看,据多家高考志愿填报机构统计,每年毕业的酒店管理、旅游管理专业学生高达50万,找工作的人越来越多了,可老板越来越少了。

事实上,这届应届毕业生很可能在找到工作之前,就得以窥见“未来工作”的真相。

他们在找工作的过程中所做的事,大部分像大卫格雷伯所说,无意义且有害。更糟的是没有薪水或只有微薄的补贴可领。

比如,对于酒店管理专业,因为“打晕不报新闻学”而屡上热搜的网红教育博主张雪峰去年年底曾经讲过如下两个经历:

第一次,是他的合伙人在W酒店办婚礼,办完婚礼之后,一堆服务员跑出来和他合影。

张雪峰一愣,“你们平时也看我们视频吗?”服务员答,“张老师,我们是大学生。”

“那你们在这干嘛呢?”

“我们正在实习啊。”

“你们学什么专业?”

“我们是酒店管理。”



第二次,是张雪峰去园区的银行办事,也不知道前天晚上吃了什么科技与狠活,就赶紧找厕所,大街上找不到公共卫生间。

他一拍脑袋,去五星级酒店。

张雪峰寻思一楼肯定有卫生间,他问酒店门童,咱们这个酒店一楼有洗手间吗?门童惊呼,张老师你和我合个影吧。

张雪峰说先不要合影,你告诉我厕所在哪,我再出来跟你合影。

解决完个人问题,张雪峰和酒店门童聊了起来,你怎么认识我?门童叹了口气,张老师,我考研啊。

“你考研不在这复习,你上这来闹呢?”

“老师,我实习啊!”


“你学什么专业的?”

“酒店管理!”

求职是一个双向选择的过程,但在和我聊天的酒旅应届生描述中,他们并不觉得自己有选择权,甚至常常在实习期间就被用人方轻视、被打压,提前尝到了社会的酸甜苦辣。

B同学回忆自己经历过的校招,总结为:“就是一个不断自我贬低的过程。”

而真正的痛苦在校招被剩下,走向社会后,狼多肉少,争抢不断,每一个似乎能看得上的“对口专业”的简历投递却往往如石沉大海,酒旅市场给这届学生们的回应无疑是冰冷残酷的。

03

即使是“熟手”,酒旅专业学生们毕业后的薪资想象空间也有限。

A小姐谈到现在正在招聘的“旅行社计调”这个职位时和我提到,通常4000元底薪在长沙已经高于行业标准,而我们对于成熟的“老手”底薪可以开到5000元,算上人头提成或者按照操作的订单毛利提成,薪资往往会更高。

但这样的薪资水平对一些酒旅专业的年轻人接受起来颇为困难,B同学用“毕业返贫”来形容自己被社会毒打教育后的心态转变,“从零花3000元到月薪3000元的工作只要要我也能干,现在才知道爸妈赚钱有多不容易。”

[加西网正招聘多名全职sales 待遇优]
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