[移民故事] 被這種蟲咬壹口，再也不能吃豬肉？
左邊這只小小的就是孤星蜱
圖源：billericayarttrail.org
當孤星蜱叮咬過其他哺乳動物，唾液裡就有 α-Gal 存留。再叮咬人類時，α-Gal 會進入了人體血液，被人體免疫系統識別成外來敵人，啟動壹系列的防護機制，進而產生了特異性抗體。過敏也就隨之產生。
每年新增 15,000 例，45 萬人可能受到影響
2011 年，北京協和醫院確診我國首例對紅肉出現遲發性過敏反應的病例，該病例同樣起自於蜱蟲叮咬[1]。此後拾年內，北京協和醫院先後確診拾余例類似病例。
圖源：參考資料 1
研究顯示， 2017 年至 2022 年期間，美國 AGS 陽性檢測結果逐年增加，共記錄了超過 90,000 例的疑似病例。其中，每年新增疑似病例數量接近 15,000 例 [3]。然而，很多人還對此缺乏了解。
壹項針對 1,500 名醫護人員的調查顯示，42% 的醫護人員沒有聽說過 AGS；35% 的醫護人員對 AGS 有壹定了解，但對於自己診斷或管理 AGS 患者的能力「不太有信心」[7]。
此外，部分患者可能僅表現為輕度的胃腸道不適，缺乏特異性的疾病表現也對醫生的診斷帶來壹些困難。而AGS 的診斷主要依賴病史采集和抗體檢測，這表明，壹些自身患有 AGS 的患者可能從未接受過檢測。
據美國疾病控制與預防中心估計，自 2010 年以來，有可能有 450,000 人可能受到 AGS 的影響。7 月 27 日，美國疾病控制與預防中心發布提醒：「AGS 是壹個重要的新出現的公共衛生問題。」
為了提高醫生們對 AGS 發病的認識，美國胃腸病學協會也在指南中更新制定了 AGS 的臨床實踐：進食紅肉後約 2 至 6 小時出現腹痛、腹瀉、惡心或嘔吐，可考慮診斷為 AGS[8]。
圖源：美國胃腸病學協會
目前，AGS 仍無法治愈，患者只能通過避免食用紅肉產品和哺乳動物制品來避免出現嚴重的過敏症狀，或是使用敲除 α-Gal 基因的豬肉（被命名為 GalSafe 豬）。
而想要今後還能隨心所欲地食用紅肉，最好的方式還是做好預防。
附：如何預防蜱蟲
去戶外親近自然是好事，但務必記得：
? 去戶外前，噴上含有除蟲菊酯的驅蚊水。
? 減少在較高的草叢及灌木間的走動。穿長褲，必要時可用高幫襪子束住褲腳。
? 從戶外回來後，更換衣服並檢查身體和衣物是否有藏匿的蜱蟲，重點檢查部位有：腋下，耳周，臍部，膝後側，大腿內側，腰部，腳踝，頭發（不管脫不脫發）。
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好新聞沒人評論怎麼行，我來說幾句
圖源：billericayarttrail.org
當孤星蜱叮咬過其他哺乳動物，唾液裡就有 α-Gal 存留。再叮咬人類時，α-Gal 會進入了人體血液，被人體免疫系統識別成外來敵人，啟動壹系列的防護機制，進而產生了特異性抗體。過敏也就隨之產生。
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2011 年，北京協和醫院確診我國首例對紅肉出現遲發性過敏反應的病例，該病例同樣起自於蜱蟲叮咬[1]。此後拾年內，北京協和醫院先後確診拾余例類似病例。
圖源：參考資料 1
研究顯示， 2017 年至 2022 年期間，美國 AGS 陽性檢測結果逐年增加，共記錄了超過 90,000 例的疑似病例。其中，每年新增疑似病例數量接近 15,000 例 [3]。然而，很多人還對此缺乏了解。
壹項針對 1,500 名醫護人員的調查顯示，42% 的醫護人員沒有聽說過 AGS；35% 的醫護人員對 AGS 有壹定了解，但對於自己診斷或管理 AGS 患者的能力「不太有信心」[7]。
此外，部分患者可能僅表現為輕度的胃腸道不適，缺乏特異性的疾病表現也對醫生的診斷帶來壹些困難。而AGS 的診斷主要依賴病史采集和抗體檢測，這表明，壹些自身患有 AGS 的患者可能從未接受過檢測。
據美國疾病控制與預防中心估計，自 2010 年以來，有可能有 450,000 人可能受到 AGS 的影響。7 月 27 日，美國疾病控制與預防中心發布提醒：「AGS 是壹個重要的新出現的公共衛生問題。」
為了提高醫生們對 AGS 發病的認識，美國胃腸病學協會也在指南中更新制定了 AGS 的臨床實踐：進食紅肉後約 2 至 6 小時出現腹痛、腹瀉、惡心或嘔吐，可考慮診斷為 AGS[8]。
圖源：美國胃腸病學協會
目前，AGS 仍無法治愈，患者只能通過避免食用紅肉產品和哺乳動物制品來避免出現嚴重的過敏症狀，或是使用敲除 α-Gal 基因的豬肉（被命名為 GalSafe 豬）。
而想要今後還能隨心所欲地食用紅肉，最好的方式還是做好預防。
附：如何預防蜱蟲
去戶外親近自然是好事，但務必記得：
? 去戶外前，噴上含有除蟲菊酯的驅蚊水。
? 減少在較高的草叢及灌木間的走動。穿長褲，必要時可用高幫襪子束住褲腳。
? 從戶外回來後，更換衣服並檢查身體和衣物是否有藏匿的蜱蟲，重點檢查部位有：腋下，耳周，臍部，膝後側，大腿內側，腰部，腳踝，頭發（不管脫不脫發）。
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