[美食指南] 朋友的家宴,各種沒吃過的好東西
【墨米粽】
廣西東蘭地區的墨米粽,非常有特色。個頭超級大,壹個差不多有壹斤贰兩重。裡面放的食材也很多,除了當地特產的墨米之外,還有糯米、綠豆、豬肉和各種調味料。

吃起來鹹鮮可口,尤其是裡面綠豆的那壹層,吃起來沙沙的,口感酷似鹹蛋黃,但是有沒有鹹蛋黃的油膩感,配上豬肉,這個組合意外的好吃。
【空心菜】
自從物流運輸發達之後,以前專屬於南方人的蔬菜也逐漸為北方朋友所知。就像空心菜,近些年在大小館子裡也見到不下上百回了。但是都是比較細嫩的那種,壹人多高的空心菜還是第壹次見。

據廣西的朋友介紹,這也是當地的壹個特色。別的地方的空心菜稍微長粗壹點,就老得嚼不動了,唯獨廣西的這種空心菜,長到壹人多高,大拇指粗細,都還很嫩。事實就是,那晚的空心菜連上了叁盤,盤盤都吃了個精光。

除了這些,今年的第壹枚荔枝,也必須是廣西噠~70/斤啊,我先吃為敬了~

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吃起來鹹鮮可口,尤其是裡面綠豆的那壹層,吃起來沙沙的,口感酷似鹹蛋黃,但是有沒有鹹蛋黃的油膩感,配上豬肉,這個組合意外的好吃。
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自從物流運輸發達之後,以前專屬於南方人的蔬菜也逐漸為北方朋友所知。就像空心菜,近些年在大小館子裡也見到不下上百回了。但是都是比較細嫩的那種,壹人多高的空心菜還是第壹次見。

據廣西的朋友介紹,這也是當地的壹個特色。別的地方的空心菜稍微長粗壹點,就老得嚼不動了,唯獨廣西的這種空心菜,長到壹人多高,大拇指粗細,都還很嫩。事實就是,那晚的空心菜連上了叁盤,盤盤都吃了個精光。

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