失业几年,才能癫成台湾必胜客的样子?
在癫这个赛道里,过去六七年,台湾省跑得很前。

疑似开始于2019年必胜客的某次内部脑暴,催生出了引爆全台的榴莲披萨,大获成功。于是原本一次性的噱头营销,被内部团队总结出商机:熟悉食材+陌生做法,感知与争议并行,是吸引客人的王道。
从此,台湾必胜客开启了疯癫之路。最新成果是两个月前的王八披萨,学名“芝心双粿草仔龟披萨”,看上去就像把忍者神龟一巴掌拍死在饼上,甚至连广告词也用上了“卡瓦邦嘎”(忍者神龟里的口号)。童年偶像被做成食物,时代在台湾落下一滴眼泪。

当然,也不能完全总结为乱搞。粿是闽南文化圈对糯米糕的统称,草仔龟就是草仔粿的谐音,闽南版本的青团,客家人管它叫艾粄。草仔粿分甜咸两派,乌龟披萨的龟壳是“酱油咸香爆炒菜脯咸粿”,客家传统口味;四肢是“红豆沙甜粿”,闽南常见的馅料,所以这其实是一份横贯中西风味,调和闽客族群,兼顾甜咸两党,还能借用忍者神龟的IP搞回忆杀,甚至还是香菜友好(可以不加)。

表面吊唁童年、实则是精心设计,跨越族群与记忆的舌尖大合唱,活脱脱的高级行为艺术,疯癫程度堪称世界领先。而且,它不难吃,根据在台湾省内我朋友的描述:它有将各自独立的食材放在特制饼皮上烤制,不会相互抢味道还能赋予焦香,甚至芝心饼边还能带来额外的口感碰撞,属于花了心思的物理缝合。

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好新闻没人评论怎么行,我来说几句

疑似开始于2019年必胜客的某次内部脑暴,催生出了引爆全台的榴莲披萨,大获成功。于是原本一次性的噱头营销,被内部团队总结出商机:熟悉食材+陌生做法,感知与争议并行,是吸引客人的王道。
从此,台湾必胜客开启了疯癫之路。最新成果是两个月前的王八披萨,学名“芝心双粿草仔龟披萨”,看上去就像把忍者神龟一巴掌拍死在饼上,甚至连广告词也用上了“卡瓦邦嘎”(忍者神龟里的口号)。童年偶像被做成食物,时代在台湾落下一滴眼泪。

当然,也不能完全总结为乱搞。粿是闽南文化圈对糯米糕的统称,草仔龟就是草仔粿的谐音,闽南版本的青团,客家人管它叫艾粄。草仔粿分甜咸两派,乌龟披萨的龟壳是“酱油咸香爆炒菜脯咸粿”,客家传统口味;四肢是“红豆沙甜粿”,闽南常见的馅料,所以这其实是一份横贯中西风味,调和闽客族群,兼顾甜咸两党,还能借用忍者神龟的IP搞回忆杀,甚至还是香菜友好(可以不加)。

表面吊唁童年、实则是精心设计,跨越族群与记忆的舌尖大合唱,活脱脱的高级行为艺术,疯癫程度堪称世界领先。而且,它不难吃,根据在台湾省内我朋友的描述:它有将各自独立的食材放在特制饼皮上烤制,不会相互抢味道还能赋予焦香,甚至芝心饼边还能带来额外的口感碰撞,属于花了心思的物理缝合。

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