[溫哥華新聞] 享美食，拼廚藝，覽大溫，促交流...當中華遇上溫哥華，美妙邂逅融合中西文化
隨著5⽉21-23⽇在PNE舉⾏的第九屆中國烹飪世界⼤賽的臨近，熱度與期待日益炙熱。本屆⼤賽不僅規模可觀，更是匯聚了烹飪界的頂尖高手，令⼈矚目。各路大咖紛紛組團而來，讓整個賽事愈發輝煌可觀。
肆年⼀次的中國烹飪世界⼤賽，絕對是各國美⻝愛好者的盛會。不僅如此，溫哥華在世界名城的激烈⻆逐中脫穎而出，讓賽事成為向全球展現溫哥華⼈⽂、⾃然、地理環境的絕佳時機。更使海外最佳中餐美⻝之都的標志名⾄實歸。因此，本次活動⼀經推出，就受到了眾多關注，叁級政府也發來了熱情洋溢的賀信。
由於此次⽐賽級別之⾼，讓肆年⼀度的⼤賽競爭度媲美奧林匹克。溫哥華作為東道主，也在⼤賽前做好了充分准備，與各地協辦團隊⼀起，緊鑼密⿎開展各項⼯作，⼒求讓參賽者和來訪嘉賓有賓⾄如歸的感覺。
⼤賽期間，名師薈萃，各地烹飪強將⻬聚，共襄美⻝盛舉。
⽬前在來⾃世界各地的報名參賽隊伍中，其中有享譽中外的⼤董團隊。伍星鑽⽯級別的⼤董主營中國意境菜餐廳，是外國賓客到京城必去的景點之⼀，⽬前也成為各國駐華使館接待來華貴賓的打卡地。
在2008年北京奧運會期間，國際奧組委主席羅格、薩⻢蘭奇以及各國元⾸對⼤董菜品⼀致好評；2014年亞太經濟合作組織APEC峰會期間，各國⾸腦在華期間，蒞臨⼤董餐廳品嘗具有“新中國菜”概念的⼤董意境菜。⽽其在上海的越洋店連續六年被評選為⽶其林餐廳。因此他們的參賽也使得本次⼤賽必將⾼潮迭起、驚喜連連！
除了⼤董代表隊，全聚德、東湖等知名餐飲品牌也踏上了征程。中華著名⽼字號全聚德始建於1864年，集“全鴨席”和400多道特⾊菜品於⼀體的全聚德菜系，備受各國元⾸、政府官員、社會各界⼈⼠及國內外游客喜愛，被譽為“中華第⼀吃”。東湖餐飲坐擁虹橋迎賓館、衡⼭賓館、瑞⾦賓館、東湖賓館、⻢勒別墅等等，是具有很⼤影響⼒的餐飲管理集團。
他們作為中國餐飲界的代表，憑借著⾃⼰獨特的魅⼒和精湛的技藝，必將為本屆⼤賽增添亮麗景⾊。各路⾼⼿獻技，讓賽事充滿懸念。⿅死誰⼿，伍⽉⼆⼗叁⽇向世界中餐愛好者揭曉！
來⾃⾹港的中華廚藝學院，也將為⽐賽注⼊新鮮的⾎液，展現出東⽅明珠烹飪的獨特魅⼒。⾹港中華廚藝學院以其嚴謹的教學體系和扎實的專業⽔平聞名於港澳地區，此次參賽將為他們贏得更⼴泛的認可和贊譽。他們將攜⼿同⾏，以飽滿的熱情和專業的技藝，向世界展示⾹港烹飪的獨特魅⼒，必將成為本屆⽐賽中的⼀匹亮眼的⿊⻢。
此外，⾦⻰⻥集團的參賽隊，在決定參賽後，於北京召開兩次動員誓師⼤會，⼤會現場充滿了熱情和活⼒，每個⼈都充滿期待，迎接即將到來的挑戰，為本屆⼤賽增添了精彩看點！這次盛會不僅展示了各路名廚的雄厚實⼒，也為後起之秀的各參賽隊伍注⼊了信⼼和動⼒，預示著⼀場前所未有的烹飪盛宴即將拉開序幕。
⺠以⻝為天，溫哥華有史以來最盛⼤的餐飲⼤賽！亮點頻出，不容錯過！
在這個烹飪的舞台上，每⼀個參賽者都將⽤⾃⼰的才華和汗⽔詮釋著熱愛與堅持。讓我們⼀起期待，⻅證這場烹飪之巔的盛宴！
現場不僅可以觀摩⼤賽，還可以品嘗各具特⾊的美⻝⼩吃，觀看中⻄融合、研發新品、探討發展的飲⻝論壇，以及欣賞⻛格多樣的歌舞表演。
如此盛會，期待各⽅來賓的蒞臨！
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