[长寿] 不吃1面包更长命 长寿区饮食秘诀
健康长寿的秘诀是甚么？1类面包不宜多吃？肉类也要减少？有研究发现，世界上有5个地区居民最健康、最长寿，这些地区称为“蓝区”（Blue Zones）。分析他们的饮食习惯后，研究人员归纳出12个原则，发现这些饮食方式有助延寿，预防癌症、延缓脑退化症，减低罹患多种慢性疾病的风险，降低死亡率。
全球5地区居民最长寿 日本冲绳上榜
“蓝区”（Blue Zones）是由国家地理学会研究人员Dan Buettner所确定，其研究团队走遍世界各地，调查全球最健康、最长寿的人们的生活方式，并出版书籍《Blue Zones Kitchen》，记录最长寿的人的饮食方式。
全球有5个地区居民最健康、最长寿，这些地区称为“蓝区”。（iStock图片)
“蓝区”（Blue Zones）：哥斯达黎加 尼科亚半岛（Nicoya, Costa Rica）（iStock图片）
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