简介
高贵林市（Coquitlam）位于温哥华以东约十五公里，人口约12万余，为华人聚集区之一。高贵林市属于第43学区，是大温哥华地区唯一分三段教育的学区，分为高中、初中和小学。高贵林市交通便利，一号国道与七号省道穿行其中。 [更多]如果您想进一步了解本页面介绍的学校/地区等最新动态或有任何疑问和建议，可以点击我要咨询按钮, 填写联系表格，温哥华网特约顾问将及时回复，并为您耐心解答。
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| 作者 | 内容 | ||
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francais |
francais 于 2010-9-12 23:37 写道: 东北的粘火烧，面是发面还是死面的？掺和白面吗？ 半夜里闹馋虫，百爪挠心。 |
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| 楼主 | |||
| happyatu |
happyatu 于 2010-9-12 23:51 写道: 说到我心坎上了 |
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| 第 1 楼 | |||
| 满哥 |
满哥 于 2010-9-13 00:45 写道: 我个土人，都没听说过这东西。 |
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| 第 2 楼 | |||
| 青女 |
青女 于 2010-9-13 01:20 写道: 南方人飘过 |
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| 第 3 楼 | |||
| 無極 |
無極 于 2010-9-13 01:24 写道: 放狗找來一份︰ 第一步,糯米面和的硬一点,买好的豆沙陷,把豆沙陷包到里面拍成圆饼,锅烧热加油,烧热把油到出来,再加少许油,把火烧放到锅里小火,等一面有咯了,就反过来,盖锅盖,如此反复只之火烧里面熟了就好. 干火烧做法是，把面和好揉到，切成一两左右大小，用擀杖擀成薄皮，皮薄可至纸张一般，抹上油卷起，竖立压开，包入肉陷，再压成直径10厘米左右的圆饼，放在专门打饼子用的鏊子上烙至外皮焦黄即可。油火烧则直接用面皮包陷，在平底锅浅油中煎熟，食用时，浇蘸上醋蒜汁，清香解腻，更为爽口，其陷多用猪肉剁大葱。也有用羊肉或牛肉的。 无馅火烧很像羊肉泡馍所用的馍。无馅，很硬，大小如手掌，咬起来很劲道。正宗火烧为手工制作，以石磨火烧最为正宗。由于太硬，食用时，常常将火烧撕碎泡于自己菜中食用，也可泡于汤中，尤其是与羊肉汤一起食用。火烧的一大特色是硬而劲道，便于携带，且不易变质。即使外层发霉，切去发霉的部分后，其它部分照样可以食用，毫无变质或者异味。 |
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| 第 4 楼 | |||
| 小叶子 |
小叶子 于 2010-9-13 08:39 写道: 也不知道  |
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| 第 5 楼 | |||
| Sunmax |
Sunmax 于 2010-9-13 09:34 写道:
+1。 |
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| 第 6 楼 | |||
| francais |
francais 于 2010-9-13 09:51 写道:
应该还挺好吃，但是肯定不是东北的粘火烧 |
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| 第 7 楼 | |||
| FlyingTime |
FlyingTime 于 2010-9-13 12:05 写道:
+1 具体描绘下? 让偶也见识下。 |
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| 第 8 楼 | |||
| 山里红 |
山里红 于 2010-9-13 13:32 写道: 只听说过粘豆包. |
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| 第 9 楼 |
