[美食小厨] 宴会配方 清爽解腻的夏天吃肉方法
分享一个让我惊艳的、夏天很解腻的吃肉方式。
它不是会让人天天想吃的，但就是夏天必吃的一口。一定要一口全部吃下，你会知道什么是满溢的幸福。
第一次吃到它是朋友开业宴请，看到精致的碟子上一团团香喷喷插着葱的肉，里面包着荔枝。咬下去是一大包鲜甜的汁水，每嚼一下都是喷涌的快乐，肉感在口中变得鲜活动人。
荔枝跟肉类出奇搭配我是知道的，我以前做过荔枝烤鱼和荔枝排骨，听说还是某家餐厅的招牌菜，适量的清甜给到了肉更多的层次，也不会太抢戏。
做法非常简单，组合一下腌过的肉和荔枝，一起烤得香喷喷，刷个照烧酱就能端出去惊艳四座了。
去亲身体会什么叫做满溢的幸福感吧??
荔枝烤五花肉
1、荔枝去核，插入葱段。
2、五花肉片洗净，用厨房纸吸干水分，撒1勺盐+1勺黑胡椒碎，腌10分钟。
3、腌好的五花肉卷入荔枝，串起。
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1、荔枝去核，插入葱段。
2、五花肉片洗净，用厨房纸吸干水分，撒1勺盐+1勺黑胡椒碎，腌10分钟。
3、腌好的五花肉卷入荔枝，串起。
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