和网红相反!这些上世纪点心店够味
烘焙,最近变了味。
点心局开业排队7小时,屯里面包店黄牛价炒到600块,仿佛打卡知名景点, 约会锻炼自媒体创业,甚至喜提时尚单品,唯独缺了“吃”。
今天唱个反调,要想真真正正是“吃些点心”,还得是老点心铺,够味儿。
无论中点西点,总是满满当当的柜台,除了年节打点心匣子排过队,走进店铺逛上一圈,被奶香味包围,轻松拎着想买点心出了门,这才是吃点心该有的亲切与舒服。
图 | 网络(侵删)
没有时尚单品的包装袋,有些简陋的纸袋甚至是塑料盒包装,把成本集中于食物,研发和工艺上从没马虎~扎实的用料,让记忆里的味道可以延续多年。
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