[美食小厨] 冬天橘子皮生姜是绝配 每周煮几次

冬天,橘子皮和生姜是绝配,坚持每周煮几次,很多人不知道有啥用


天气越来越冷,呼啸的北风迎面吹来,即使穿着厚厚的棉衣,也能深切领会“寒风刺骨”的含义。曾经,每到冬天,我总是小脸蜡黄、没精神没力气,即使躲在屋里,不停地喝热水,手和脚还是像个冰坨子,如今我却能精神饱满,温暖舒适地过冬天了,我是怎么做到的?多煮一些能提高御寒能力的汤水喝,我来教您一招,用到的食材特别简单:生姜和常被我们扔掉的橘子皮。天冷了,橘子皮和生姜一起煮,没想到这么厉害,很多人不知道有啥用。



适合冬天煮汤水的好搭档有不少,在我看来,橘子皮和生姜也是天生一对!很多人不知道,冬天用橘子皮和生姜煮水到底有什么用?橘子皮和生姜放到一起煮,真的很厉害!为什么这样说呢?

“早上吃生姜,胜过喝参汤”的谚语耳熟能详,若是被问到冬天为什么要吃生姜,恐怕很多人说不出来。冬季,我们被寒冷所困,很多人的脾胃会更加虚寒,而生姜中的姜辣素恰恰可以驱寒暖胃;而橘子是冬季的时令水果,不少人吃完橘子后,把橘子皮顺手就扔掉了,老人常说,扔橘子皮就相当于扔钱,用它煮水能帮我们养了脾胃。令人惊喜的是,古书中早有记载,用橘子皮和生姜一起煮汤,恰恰对冬天无精打采,脸色蜡黄、不想吃饭,手脚冰凉有很好的补益作用。



我给大家分享的这道生姜橘皮汤非常好喝,每到冬季,我家每周都会煮几回,全家人都喜欢喝,坚持下来全家老少吃得好睡得香,还能增强御寒能力和免疫力。


别看生姜橘皮汤的做法非常简单,把食材切成细丝炒一炒再冲水喝就可以了,但制作过程中有一些注意事项必须知道,荷包会在详细制作步骤中为您解答!



生姜橘皮汤怎么做?就把详细做法整理出来给您看。喜欢的朋友可以先收藏起来,年年冬天用得上。

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