[小吃] 中國被低估的"國企":竟是沙縣小吃

壹提起沙縣小吃,相信絕大多數的人不會陌生。
的確,從壹線城市到伍線縣城,有人的地方就有沙縣小吃。它的門店、連鎖店在上世紀90年代陸續地開,如雨後春筍般不斷的增長,紅遍大江南北,殺出重圍被全國人民所認可。

▲看這密密麻麻的覆蓋率
物美價廉的沙縣小吃,可謂是壹副眾生相。
沙縣小吃已發展到240多個品種,但出了沙縣,壹般也就是經營“老肆樣”。

從初成規模開始,沙縣小吃就特點鮮明:好吃、便宜、上菜快。
沙縣小吃走上飲食界巔峰的秘訣,與李小龍同出壹轍,快到什麼程度?現成的快,客人隨到隨吃,出菜效率直接甩肯德基麥當勞德克士好幾條街。
哪怕跟隨著物價上漲了壹些,它依然吸引著收入不高又想填飽肚子的學生、打工者和上班族。

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