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看绿皮书聊聊历史上真实美式炸鸡 | 温哥华地产中心
   

[绿皮书] 看绿皮书聊聊历史上真实美式炸鸡

  就这样,不必骂脏话,甚至不需要动用“黑”这个字,一提“炸鸡”,叱咤球场的老虎伍兹,就被白人轻松归类为地位低下的粗鲁黑人。


  十几年过去,又有人采访西班牙球员加西亚(Sergio Garcia),问他是否会邀请伍兹一起吃晚饭。加西亚回答:

  “我们每晚都会邀请他来,请他吃炸鸡。”

  

  这是在2013年,距离南北战争结束,已经过去了148年。

  更可怕的是,刻板印象所刺伤的,并不仅仅是黑人。

  当种族主义者把食物作为攻击的武器,普通人的无心之举也会被曲解为恶意。

  美国一名消防员入职时,带上了一只西瓜作为礼物。但消防队里大半数同事都是黑人,送西瓜的行为被视为种族歧视,消防员小哥立即被解雇。

  

  前几年,北京的几位大学生在学校附近开了一家OFC炸鸡,把肯德基老爷爷的形象替换成黑人总统奥巴马


  

  图:京华时报

  国内媒体大多将其作为搞笑新闻来报导,但很少有人知道,消息传到美国后,维基百科的“炸鸡”词条,把这个新闻收入了“种族歧视”一节。

  反歧视滑向了另一个极端,炸鸡这样欢乐美好的食物,渐渐成为许多人不敢触碰的文化雷区。

  

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