[轉基因食品] 美國不種轉基因小麥的原因(圖)
【內容提要】美國早已批准轉基因小麥的商業化種植，但孟山都主動撤回，原因在於轉基因小麥的叁大問題：技術困難、商業價值低、國外消費者接受度低。
根據美國農業部的統計，2009 年，轉基因大豆、玉米和棉花的種植面積分別占全部種植面積的 91%、85% 和 88%。這叁種轉基因作物的總種植面積為 10.26 億畝，相當於全中國耕地面積的 57% 種植了這叁種轉基因作物。
可是，在美國，至今還沒有轉基因主糧—小麥的商業化種植。原因何在？
第壹是技術困難。
小麥是六倍體，在糧食作物中，小麥屬於遺傳轉化最為困難
的作物，加上轉基因研究起步較晚，基因工程育種進程明顯落後於其他作物。直到 1992 年，美國科學家才成功獲得第壹株轉基因小麥。而且因為長期缺乏有重要應用價值的目的品質基因，導致其應用不佳。
其次是商業價值低。
應用最廣的兩種外源基因—抗除草劑和 Bt 抗蟲基因對小麥的價值相對不大。小麥是密植作物，雜草危害相對不大；小麥主要是容易患病，蟲害影響相對較小，而且 Bt 蛋白對小麥害蟲毒殺作用不如對玉米、棉花以及水稻害蟲那麼有效。
直到今天，美國農場主對於抗除草劑和 Bt 抗蟲轉基因小麥興趣仍不大，而希望商業公司研制抗旱、抗凍、增加產量和品質改良方面的轉基因小麥。
第叁是國外消費者接受度低。
歐洲、日本和韓國公眾對於轉基因小麥的抵觸情緒直接導致了 2004 年孟山都公司放棄抗除草劑轉基因小麥的推廣。
與中國公眾所理解的正好相反，美國壹直在積極研制和推廣轉基因小麥，直到
2004 年受挫。
美國政府早在 2001 年就給轉基因小麥（硬質紅色春小麥）頒發了安全證書，比中國政府給轉基因水稻頒發證書足足早了 8 年。
此外，2004 年，美國政府准備批准轉基因小麥（硬質紅色春小麥）的商業化種植，但孟山都公司主動撤回了申請。市場反應不佳，導致孟山都公司投資失敗，而不是美國政府和美國公民不許在美國土地上種植轉基因小麥。
對於孟山都公司在 2004 年 5 月 11 日放棄轉基因小麥大規模推廣計劃的原因，孟山都的執行副總裁卡爾·卡薩爾（Carl Casale）說，孟山都發現轉基因小麥計劃的商業機遇“的確並不那麼具有吸引力”。放棄這壹計劃，將有利於其他轉基因小麥的開發。
消費者的消費習慣短期內難以改變，使得美國小麥生產者對此絕對不敢輕易嘗試。當時，歐盟，日本等美國小麥主要進口國表示，假如美國生產轉基因小麥，它們將會拒買美國小麥，尋找其他麥源。
壹些國家對於轉基因食品的嚴格措施，使得小麥種植業者膽戰心驚，也推高了食品加工業的成本。在轉基因強制標注國家，需要從生產、流通、存儲、加工、消費的各個環節對非和轉基因小麥進行分離管理。“從田間到餐桌”的小麥“雙軌”分離管理將拾分復雜困難。涉及的糧食面廣量大，成本開支劇增，使得轉基因小麥無利可圖。
但到了 2009，美國轉基因小麥種植出現有了起死回生的跡象：
2009 年 3 月，美國小麥種植戶協會的壹項調查結果顯示，美國小麥農戶中的 3/4 農戶贊成批准轉基因小麥種植。2009 年 7 月，孟山都公司宣布加快轉基因小麥的研發步伐。這壹舉措，受到了美國、加拿大和澳大利亞的小麥組織的歡迎。美國國家小麥農戶協會主席表示，他們正抓緊時間贏取民眾對轉基因小麥的接受。
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還沒人說話啊，我想來說幾句
根據美國農業部的統計，2009 年，轉基因大豆、玉米和棉花的種植面積分別占全部種植面積的 91%、85% 和 88%。這叁種轉基因作物的總種植面積為 10.26 億畝，相當於全中國耕地面積的 57% 種植了這叁種轉基因作物。
可是，在美國，至今還沒有轉基因主糧—小麥的商業化種植。原因何在？
第壹是技術困難。
小麥是六倍體，在糧食作物中，小麥屬於遺傳轉化最為困難
的作物，加上轉基因研究起步較晚，基因工程育種進程明顯落後於其他作物。直到 1992 年，美國科學家才成功獲得第壹株轉基因小麥。而且因為長期缺乏有重要應用價值的目的品質基因，導致其應用不佳。
其次是商業價值低。
應用最廣的兩種外源基因—抗除草劑和 Bt 抗蟲基因對小麥的價值相對不大。小麥是密植作物，雜草危害相對不大；小麥主要是容易患病，蟲害影響相對較小，而且 Bt 蛋白對小麥害蟲毒殺作用不如對玉米、棉花以及水稻害蟲那麼有效。
直到今天，美國農場主對於抗除草劑和 Bt 抗蟲轉基因小麥興趣仍不大，而希望商業公司研制抗旱、抗凍、增加產量和品質改良方面的轉基因小麥。
第叁是國外消費者接受度低。
歐洲、日本和韓國公眾對於轉基因小麥的抵觸情緒直接導致了 2004 年孟山都公司放棄抗除草劑轉基因小麥的推廣。
與中國公眾所理解的正好相反，美國壹直在積極研制和推廣轉基因小麥，直到
2004 年受挫。
美國政府早在 2001 年就給轉基因小麥（硬質紅色春小麥）頒發了安全證書，比中國政府給轉基因水稻頒發證書足足早了 8 年。
此外，2004 年，美國政府准備批准轉基因小麥（硬質紅色春小麥）的商業化種植，但孟山都公司主動撤回了申請。市場反應不佳，導致孟山都公司投資失敗，而不是美國政府和美國公民不許在美國土地上種植轉基因小麥。
對於孟山都公司在 2004 年 5 月 11 日放棄轉基因小麥大規模推廣計劃的原因，孟山都的執行副總裁卡爾·卡薩爾（Carl Casale）說，孟山都發現轉基因小麥計劃的商業機遇“的確並不那麼具有吸引力”。放棄這壹計劃，將有利於其他轉基因小麥的開發。
消費者的消費習慣短期內難以改變，使得美國小麥生產者對此絕對不敢輕易嘗試。當時，歐盟，日本等美國小麥主要進口國表示，假如美國生產轉基因小麥，它們將會拒買美國小麥，尋找其他麥源。
壹些國家對於轉基因食品的嚴格措施，使得小麥種植業者膽戰心驚，也推高了食品加工業的成本。在轉基因強制標注國家，需要從生產、流通、存儲、加工、消費的各個環節對非和轉基因小麥進行分離管理。“從田間到餐桌”的小麥“雙軌”分離管理將拾分復雜困難。涉及的糧食面廣量大，成本開支劇增，使得轉基因小麥無利可圖。
但到了 2009，美國轉基因小麥種植出現有了起死回生的跡象：
2009 年 3 月，美國小麥種植戶協會的壹項調查結果顯示，美國小麥農戶中的 3/4 農戶贊成批准轉基因小麥種植。2009 年 7 月，孟山都公司宣布加快轉基因小麥的研發步伐。這壹舉措，受到了美國、加拿大和澳大利亞的小麥組織的歡迎。美國國家小麥農戶協會主席表示，他們正抓緊時間贏取民眾對轉基因小麥的接受。
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