[牛肉污染] 亚省牛肉风暴 未波及BC华人超市

唐先生、唐太太两人认为华人熟食饮食习惯,对大肠杆菌的感染冲击较小。(记者吕惠萍/摄影)

大统华所属大阪超市所卖牛肉,在价和量上,维持常态,无变动。(记者吕惠萍/摄影) 针对亚省XL食品厂所引起的牛肉产品遭大肠杆菌污染风暴,大温地区最大的亚洲超市大统华及素里华人所经营的「Super 8」都表示未受影响,以西人为主要客层的Safeway亦价钱持平、货源充足。大统华发言人黄明强并表示,自9月初事发至今,除少数两位消费者办理退货,并无其他消费者有相关反映。
加拿大食品检验局(CFIA)9月4日首次验出XL食品厂牛肉产品受到感染大肠杆菌,并要求全国通路回收。黄明强表示:「大统华约有10%的牛肉品项来自该厂,主要为牛排和牛腱,没有任何绞肉类,当收到CFIA的通知後,不论是否在品项名单,大统华所有分店,包括大阪超市,一律将所有XL食品厂的货品全下架。」
对於消费者的反映,黄明强指出,除两位客人回来退货,表示不敢吃牛肉了,其他一切正常,此外,在价钱上也无任何波动,至於本周牛腱正在推特价,由一磅5.68元降为4.99元,有微幅下降。黄明强表示,这是大统华例行的每周特价,纯属巧合。
「Super 8」罗太太也同样表示价钱并无调整,例如,牛绞肉(Regular Ground Beef)每磅2.49元、丁骨牛排每磅8.49元;Safeway的牛绞肉每磅2.99元,无骨牛肩肉排每磅6.99元(会员价每磅5.29元)。
●草食牛询问度高
唐太太10日和先生相偕在列治文大阪超市买菜,唐太太买了两磅多的牛腩,准备回家红烧。唐太太表示,大肠杆菌在摄氏71度就会杀死,华人习惯熟食牛肉,没有甚麽影响,不会特别担心。
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