華人夏天最愛的水果 心髒健康神器
克利夫蘭診所注冊營養師拉拉·惠特森(Lara Whitson)表示:“我們通常把西瓜當作夏季娛樂食品,但它實際上非常健康,低熱量、補水效果好,同時富含多種營養素”。
多項研究也支持這壹觀點。2025年的壹項薈萃分析發現,攝入更多番茄紅素的人群血壓更低,心髒病風險下降。研究認為,每日攝入約5至30毫克番茄紅素(約壹片西瓜或壹到兩個番茄)可能對健康有益。
另有研究顯示,連續飲用西瓜汁可改善血管功能;部分試驗還發現,長期食用西瓜可能有助於降低食欲、體重及血壓。

不過,專家也指出,西瓜雖健康,但仍含天然糖分,適量食用仍然是關鍵。
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多項研究也支持這壹觀點。2025年的壹項薈萃分析發現,攝入更多番茄紅素的人群血壓更低,心髒病風險下降。研究認為,每日攝入約5至30毫克番茄紅素(約壹片西瓜或壹到兩個番茄)可能對健康有益。
另有研究顯示,連續飲用西瓜汁可改善血管功能;部分試驗還發現,長期食用西瓜可能有助於降低食欲、體重及血壓。

不過,專家也指出,西瓜雖健康,但仍含天然糖分,適量食用仍然是關鍵。
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