"想去天津吃壹碗地道的打鹵面"(圖

(來源:天津日報)


轉自:天津日報



“打鹵面用的不是手擀面,鹵子太清澈,菜碼少得可憐,而且沒有紅粉皮……”近期,由霍建華、朱珠領銜主演的都市愛情輕喜劇《他為什麼依然單身》熱播,劇中關於天津打鹵面的“科普”引發觀眾的熱議。該劇不僅將天津飲食文化巧妙編織進情節脈絡,更將城市特有的從容氣質與人物塑造、劇情敘事深度融合,為都市題材創作拓展了文旅表達的新空間。

《他為什麼依然單身》以當代人的婚戀觀與精神成長為敘事核心,將故事植根於充滿煙火氣的日常生活,傳遞出“每壹種忠於內心的生活方式都值得被尊重”的價值觀,並引導觀眾對“幸福感”深入思考。劇中,年至不惑的室內設計師俞瑜(霍建華 飾)樂於打理獨居生活,熱衷烹飪,並將藝術審美需求與工作和生活完美匹配;女主角顧葉嘉(朱珠 飾)在規律的醫生工作之外,依然對生活保持熱情,樂於擁抱新鮮事物。兩人都以清醒而積極的姿態面對情感與生活,呈現出都市單身群體獨立自洽、內心豐盈的精神面貌。

除了對婚戀自由與價值選擇的創新探討,全劇以扎實的“津味細節”搭建起情感與地域的橋梁。男主角俞瑜被設定為在天津大學學習建築,其成長背景與審美觀念都蘊含著天津的文化烙印,無論是對話中流露出的“哏兒都”幽默感,還是對生活細節的講究,均體現出這座城市特有的從容與煙火氣,讓天津觀眾感歎“親切不已”。劇中出現的天津打鹵面,以及“肆碟八碼”“壹面成席”的飲食講究,不僅真實還原本地飲食風俗和特色,也引發觀眾對天津美食文化的廣泛討論,不少觀眾表示“想去天津吃壹碗地道的打鹵面”。


這些鮮活的“津味”表達,都源自於本片編劇之壹桂東鳴對故鄉的深厚情結。作為天津籍編劇,桂東鳴深知天津人骨子裡的灑脫與智慧,也深愛著這片土地獨有的熱情與溫度。在創作中,他將對故鄉的眷戀,化作鏡頭裡升騰的煙火氣;把成長中積澱的樂觀與堅韌,注入每壹個角色的靈魂。觀眾得以看見,即使在現實的縫隙裡摸索前行,人們依然能在生活的“鍋氣”與敞亮的笑聲裡尋得美好。

該劇總編劇步曉峰表示,《他為什麼依然單身》在溫暖治愈的敘事和真實可感的生活質感中,實現了都市情感表達與地域文化傳播的和諧共振。它勾勒出當代單身群體的精神圖譜,也借助影視媒介讓天津的城市形象與人文底色走向更廣闊視野,為“影視+文旅”的融合發展提供了生動范例。

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