（加西网综合）由于富含蛋白质和健康脂肪，三文鱼成为最受欢迎的鱼类——2024年，英国超市售出了超过7.3万吨三文鱼——去年，占据了所有鱼类销售量的三分之一。

编者按：拼车返乡、拼单买年货，今年过年，你“拼”了吗？当Z世代主导春节，并不意味着传统消失，而是年味从固态变成了液态，由自上而下的继承，变成了自下而上的创造。丙午马年春节，时代财经推出《拼个年》专题，见证一场年味的重组。

疫情后中国经济低迷与消费理性回归，使消费主义逐渐压倒民族主义。过去因萨德、D&G眯眯眼、钓鱼岛等事件引发的激烈抵制日韩美品牌现象大幅减弱。

（加西网综合）海藻，这种世界各地海滩随处可见、外观滑腻的海洋植物，正因其丰富的营养价值重新受到关注。专家指出，海藻海藻营养密度极高，富含蛋白质、钙、维生素以及有助于甲状腺健康的碘，是一种“古老却被重新发现的健康食材”。古老食材重新走红考古证据显示，人类食用海藻已有至少一万年历史。

温哥华著名寿司店Miku 将在列治文的River Rock Casino Resort 内开设第二家分店，

一名年仅28岁的华人寿司厨师林宝（Bao Lin，音译），因参与一场横跨美国多州的“黄金诈骗”取货行动，涉案金额超过800万美元，近日在俄勒冈州波特兰联邦法院被判刑。

斯塔默吃云南菜、普京做煎饼果子、默克尔学宫保鸡丁、卡梅伦鸳鸯锅只吃红汤、哈珀老汤肘子蘸芥末……中国菜到底有多好吃？这份外国政要中国美食必吃榜收好了！

近年来，一个被戏称“披萨指标”（Pizza Index）的观察法，在网络上屡屡引发热议。其逻辑简单到近乎直觉，当美国国防部所在地“五角大楼”陷入高度紧张或是彻夜运作时，外送披萨的订单往往被认为会异常飙升。于是，每当国际局势动荡，总有人关注五角大楼周边披萨店的生意，借此“偷看”是否有重大决策正在酝酿。

（加西网综合）生活在温哥华，就意味着你属于一个有点“与众不同”的地方。这座滨海城市有自己独特的文化氛围，而有些小经历，正是区分“真正的本地人”和“刚搬来的外地人”的关键分水岭。

（加西网综合）近年来，美国游客的国际行程中出现了一个“另类景点”——Costco（好市多）超市，他们特地前往海外门店，看看热狗和家乡味道是否一样。先插句题外话，下次回国探亲的加拿大华人也可以来趟中国tim hortons打卡之旅。