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"大雪"必吃4御寒食物 提升免疫力 | 溫哥華教育中心
   

[飲食健康] "大雪"必吃4御寒食物 提升免疫力




搜狐網分享4種食物特別適合在“大雪”這天食用,可增加身體抵抗力和健脾養胃。(達志影像/shutterstock)

7日是24節氣中的“大雪”,代表這天起氣溫會明顯下降、寒意襲人,大陸《搜狐》網指出,“大雪”當天可吃4類御寒食物,包括栗子、紅豆、羊肉和山藥,有健脾養胃的功效,還可增強身體抵抗力。

1.栗子

冬天是吃栗子的好時機,鮮甜好吃,有補腎強健筋骨、健脾益氣的作用,建議用栗子煲湯,可甜可鹹,小朋友都愛。推薦做法:板栗百合蓮子湯。

2.紅豆

紅豆富含蛋白質,常吃可提高免疫力,且紅豆具有補氣血的作用,“大雪”過後特別冷,可常吃紅豆。推薦做法:奶香紅豆燕麥粥。

3.羊肉


羊肉能暖中補虛、補中益氣,所以“大雪”這天特別適合吃羊肉,可以為身體增加熱量,抵御寒冷,還具有保護脾胃作用。推薦做法:蘿卜燉羊肉湯。

4.山藥

山藥有健脾養胃、助消化、潤肺等作用,適合冬季食用,“大雪”將至,天氣不僅寒冷、也很乾燥,多吃山藥對身體特別好。推薦做法:紅棗山藥小米粥。

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