[美食小厨] 牛肉的神仙吃法 比烧烤还好吃
牛肉的吃法也是多种多样的，加上最近天气如此的冷，让人真的很想吃点肉，那牛肉就是我的首选了，牛肉含有丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。天冷食牛肉，有暖胃作用，为天冷补益佳品。
今天来给大家分享的这个牛肉的吃法还真的很棒，我家自从发现了这个牛肉的做法以后，连着好几个月都这样做，它就是蒜香牛肉粒，炒过了的大蒜是有一种独特的香味的，有点发甜，再跟牛肉一起炒，让人欲罢不能，喜欢的小伙伴一定不要错过这个菜的做法了。
【菜名】：蒜香牛肉粒
【食材清单】：牛肉，盐，料酒，胡椒粒，玉米淀粉，大蒜，红辣椒，黄油，青辣椒，生抽，姜丝。
【烹饪步骤】：
1、买回来新鲜的牛肉，切成小块，看下面图片里面大小就可以了。千万不要切的大小都有那种的，尽量切的大小一致一些。
2、 把切好了的牛肉再放进小碗里面，加上适量的盐还有胡椒粒，料酒，玉米淀粉，戴上一次性的手套把牛肉跟调料都抓拌均匀。
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