[Costco] 加国超市海鲜贴错签?Costco的得分
Costco的得分进步最大,比2021年的报告增加了近50%。这种巨大的改善是由于该公司在2022年首次和SeaChoice合作,为该组织提供了信息,以便进行更彻底的审查,而前几年, Costco是唯一的拒绝进行改善。
SeaChoice供应链分析师Dana Cleavely表示Save-On-Foods也有很大的改善,该连锁店承诺在明年年底前从源头上追踪供应链。
报告称Buy-Low食品公司和Metro公司在其标签上包括了所有应该有的信息。
但是,除了Loblaw、Metro和Co-op之外,一半以上的连锁超市只对所销售的部分产品做出承诺,通常是内部品牌。
专家称从整体上看,海鲜出售是一个相当薄弱的领域,需要关注,特别是海鲜标签缺少应该有的信息。
另外,该组织也称海鲜产品是养殖的还是野生的,以及在哪里捕捞或如何捕捞的信息都由企业收集,但往往不和消费者分享。
根据报道,加拿大超过80%的海鲜都是进口,加拿大生产的大部分海鲜产品都是出口。全球行业的不透明也导致“海鲜欺诈”越来越普遍,去年报告加拿大海鲜可能有一半都是贴错标签的现象。
(CTV)
专家也建议消费者可以采取一些措施来保护自己,以降低成为海鲜欺诈受害者的风险:
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好新闻没人评论怎么行,我来说几句
报告称 SeaChoice供应链分析师Dana Cleavely表示Save-On-Foods也有很大的改善,该连锁店承诺在明年年底前从源头上追踪供应链。
报告称Buy-Low食品公司和Metro公司在其标签上包括了所有应该有的信息。
但是,除了Loblaw、Metro和Co-op之外,一半以上的连锁超市只对所销售的部分产品做出承诺,通常是内部品牌。
专家称从整体上看,海鲜出售是一个相当薄弱的领域,需要关注,特别是海鲜标签缺少应该有的信息。
另外,该组织也称海鲜产品是养殖的还是野生的,以及在哪里捕捞或如何捕捞的信息都由企业收集,但往往不和消费者分享。
根据报道,加拿大超过80%的海鲜都是进口,加拿大生产的大部分海鲜产品都是出口。全球行业的不透明也导致“海鲜欺诈”越来越普遍,去年报告加拿大海鲜可能有一半都是贴错标签的现象。
(CTV)
专家也建议消费者可以采取一些措施来保护自己,以降低成为海鲜欺诈受害者的风险:
- 购买整条鱼而不是鱼片鱼肉
- 尽量从本地捕捞商手中购买海鲜
- 直接向超市或餐馆询问鱼的来源以及是如何被捕获等信息。
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