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自制蛋包飯 分享不炫技的兩種做法 | 溫哥華教育中心
   

[美食小廚] 自制蛋包飯 分享不炫技的兩種做法

  作者:xiaoyulaile


  原文鏈接:http://www.westca.com/Forums/viewtopic/t=1450532/lang=tchinese.html

  蛋包飯是餐桌的常客,無論是新做好的米飯還是冰箱裡剩的米飯都能做,尤其是用於蛋包飯的番茄雞肉飯可以多做壹些冷凍保存,隨時可以用很方便,忙的時候助你壹臂之力。如果家有小朋友這個更受歡迎。

  *食譜:雞蛋,米飯,洋蔥,雞肉,牛奶,(自選蔬菜:胡蘿卜,豌豆等),番茄醬,椒鹽,植物油,(黃油,可放可不放)

  *以下是2人份的配比量

  雞蛋6個

  米飯300g

  雞腿肉或雞胸肉100g

  洋蔥小個1/2

  牛奶2大勺

  番茄醬4大勺

  椒鹽 1小勺


  橄欖油2大勺(其他植物油均可)

  黃油20g(可放可不放)

  胡蘿卜20g,豌豆30g(可隨意)




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