美国人重庆留学 娶了媳妇学做菜

  我只能硬着头皮做功课,准备了好多卡片,在每一个卡片都写上提示,要讲什么话题,怎么和中国联系起来。按照计划,我准备的内容应该可以讲两个小时。但真正上课的时候,我超级紧张,90分钟的课,差不多40分钟就已经讲完了,剩下的时间完全不知道干什么,气氛非常尴尬。


  那是我上的第一节课,过了几个星期,除了在卡片上做一些关键词提示,我又学会了在卡片上多写几个问题,用来和学生们互动,这样轻轻松松就可以讲够90分钟。熟练之后,我发现自己还是挺能说的。

  

  这是我帮忙给一群朋友的娃儿教英语,那时候外国人少,我很受大家欢迎。

  上课的时候,我可以只用英语和大家交流,在日常生活中就不行了。那是1997年,重庆还没有很多会说英语的人,包括我的一些中国朋友,他们的英语其实也不太好。要想和别人沟通,我必须把中文学透。

  好在做交换生的时候,我已经学会了读拼音,写汉字,即便不认识一些生字,也完全可以自学。我像备课那样做了很多小卡片,把要学习的汉字从书上抄下来,每天读每天练。我要求自己一天必须学会20个新字,虽然到了第二天可能忘了17个,但最起码还学会3个,这样始终有进步。

  

  这就是我用来学汉字的小卡片,正面写汉字,背面写英文。


  除了上课、学中文,我的时间差不多都花在吃上。从我的身材变化就可以看出来,我绝对是个吃货。每周有三四个晚上,我都会出去和朋友吃饭,几乎顿顿是火锅。白天学的单词,正好可以在吃饭的时候练习。慢慢地,我有点能听懂中国朋友说的话了。三个月之后,我已经可以跟中国人简单沟通,不过,说的最多的还是关于吃。

  当有外国朋友来旅游的时候,如果我无法陪同,我就跟他们说,我不知道应该让你点什么菜,但我可以告诉你不点什么菜。比如去火锅店,一定不要点带“血”“爪”“月”的菜,因为大部分美国人是不吃内脏的,看到有这三个偏旁的菜名都不点,准没错。

  

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