[饮食健康] 缺哪种维生素？医生给你"划重点"
维生素是一个种类繁多的大家族，主要包括脂溶性维生素和水溶性维生素两大类，往下细分又可以分出维生素A、维生素D、维生素E、维生素B、维生素C等常见类型。
维生素A
1. 维A的作用：维A包括维A1和维A2，维A1就是我们常说的视黄醇，它主要作用于视觉，而且还有助于促进和维持人体免疫，在机体系统内具有非常广泛且重要的作用，其中最重要的一点就是对于视觉有着不容忽视的积极作用。
2. 缺少维A的症状：①降低对暗光的敏感性，导致眼部不适、发干、畏光，甚至患上夜盲症。②缺乏对皮肤黏膜的保护，皮肤黏膜完整性和稳定性受损，可能出现皮肤屏障功能障碍，躯干四肢的皮肤干燥、粗糙且脱屑。③免疫系统的稳定性下降，比常人更容易生病。④影响孩子牙齿和骨骼的发育，导致孩子生长发育缓慢。
3. 富含维A的食物：动物肝脏、河海产品、肉类、蛋类、奶品、水果、蔬菜（如：桂圆、荔枝、香蕉、梨、西瓜、西红柿、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜、胡萝卜、韭菜、地瓜、绿豆）
维生素B
1. 维B的作用：维B参与葡萄糖以及蛋白质、脂肪的代谢过程，可以有效改善视力疲劳和消化不良，对于保护肝脏与预防麻风病都有一定作用，除此之外，还能够预防胎儿贫血和神经管畸形。
2. 缺少维B的症状：①手指脱皮，手脚发麻、多发性神经炎或者患上脚气病。②皮肤代谢差，营养性贫血，缺钙。③消化不良、睡眠不佳、精神倦怠、皮肤出油、皮屑增多，有时还会诱发口腔粘膜溃疡或口角炎。
3. 富含维B的食物：动物肝脏、水产品、菌菇、肉类、豆类、粗粮、水果（橘子、香蕉、梨、猕猴桃）等。维生素C
1. 维C的作用：维C有利于骨胶原的合成，促进骨骼发育和伤口愈合；合成胶原蛋白，细腻皮肤纹理，增强体质、延长寿命、美容养颜，改善脂肪和胆固醇的代谢，有效预防心血管疾病。
2. 缺少维C的症状：①疲倦乏力、食欲下降、体重减轻、性情暴躁、下肢肌肉或关节疼痛。②皮肤粗糙暗沉、全身任何部位都可能出现不同程度的出血，比如：牙龈肿胀发红。③贫血、浮肿、伤口愈合缓慢且易感染。
3. 富含维C的食物：蔬菜水果，如：西红柿、猕猴桃、橙子、油菜、苋菜、芹菜、苦瓜、花菜、毛豆、豌豆苗、马齿苋、蒲公英等等。
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好新闻没人评论怎么行，我来说几句
维生素A
1. 维A的作用：维A包括维A1和维A2，维A1就是我们常说的视黄醇，它主要作用于视觉，而且还有助于促进和维持人体免疫，在机体系统内具有非常广泛且重要的作用，其中最重要的一点就是对于视觉有着不容忽视的积极作用。
2. 缺少维A的症状：①降低对暗光的敏感性，导致眼部不适、发干、畏光，甚至患上夜盲症。②缺乏对皮肤黏膜的保护，皮肤黏膜完整性和稳定性受损，可能出现皮肤屏障功能障碍，躯干四肢的皮肤干燥、粗糙且脱屑。③免疫系统的稳定性下降，比常人更容易生病。④影响孩子牙齿和骨骼的发育，导致孩子生长发育缓慢。
3. 富含维A的食物：动物肝脏、河海产品、肉类、蛋类、奶品、水果、蔬菜（如：桂圆、荔枝、香蕉、梨、西瓜、西红柿、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜、胡萝卜、韭菜、地瓜、绿豆）
维生素B
1. 维B的作用：维B参与葡萄糖以及蛋白质、脂肪的代谢过程，可以有效改善视力疲劳和消化不良，对于保护肝脏与预防麻风病都有一定作用，除此之外，还能够预防胎儿贫血和神经管畸形。
2. 缺少维B的症状：①手指脱皮，手脚发麻、多发性神经炎或者患上脚气病。②皮肤代谢差，营养性贫血，缺钙。③消化不良、睡眠不佳、精神倦怠、皮肤出油、皮屑增多，有时还会诱发口腔粘膜溃疡或口角炎。
3. 富含维B的食物：动物肝脏、水产品、菌菇、肉类、豆类、粗粮、水果（橘子、香蕉、梨、猕猴桃）等。维生素C
1. 维C的作用：维C有利于骨胶原的合成，促进骨骼发育和伤口愈合；合成胶原蛋白，细腻皮肤纹理，增强体质、延长寿命、美容养颜，改善脂肪和胆固醇的代谢，有效预防心血管疾病。
2. 缺少维C的症状：①疲倦乏力、食欲下降、体重减轻、性情暴躁、下肢肌肉或关节疼痛。②皮肤粗糙暗沉、全身任何部位都可能出现不同程度的出血，比如：牙龈肿胀发红。③贫血、浮肿、伤口愈合缓慢且易感染。
3. 富含维C的食物：蔬菜水果，如：西红柿、猕猴桃、橙子、油菜、苋菜、芹菜、苦瓜、花菜、毛豆、豌豆苗、马齿苋、蒲公英等等。
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