年俗!大年初一牢记"3吃2做1不碰"

  中华文化源远流长,几乎每个节日都有与之相对的习俗和讲究,春节作为民间最重要的节日,代表旧年的结束和新年的开始,习俗和讲究更多,尤其是大年初一头一天,“老规矩”特别的多,稍不小心就会犯了“忌讳”,不同的地区有着不同的传统,给大家分享一下我们当地老家的新年民俗,在大年初一有“3吃2做1不碰”的老传统,一起来看看有什么不一样的地方吧。


  

  大年初一,三种美食记得吃

  1、吃饺子——招财进宝

  

  饺子形似元宝,新春佳节之际,吃上一盘饺子,寓意“招财进宝”,而且饺子素有海纳百川、包罗万象的特点,可以把各种有着吉祥寓意的食材包裹进去,从而希望新年万事如意、大吉大利。同时饺子谐音“交子”,“交”字蕴含相聚之意,而大年初一全家吃饺子,象征着阖家团圆、幸福美满。

  2、吃年糕——节节高升

  年糕作为我国的传统美食,向来倍受欢迎,同时过年吃年糕也是我国的食俗之一。北方百姓制作年糕常用黄米,南方地区制作年糕多用糯米,所以年糕的颜色一般分为黄色和白色,象征真金、白银,新年吃年糕,寓意新的一年财运亨通。


  

  并且年糕谐音“年高”,取意“步步高升”,旧时新春佳节之际,家家户户都会备好年糕,在年初一早晨分给家人朋友食用,寓意新年学业、事业皆步步高升,更上一层楼。

  3、吃素食 ——祛病退灾

  我们当地有大年初一,早起第一顿吃斋的习俗,并且伴有“年初一吃斋,胜吃一年斋”的说法。吃斋谐音“吃灾”,意为吃掉“灾难与灾害”,祈求新的一年顺顺利利、平平安安、祛灾退穷。

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