[H7N9禽流感] 加国禽流感疫情:鸡蛋供应可能短缺
■禽产品供应商呼吁消费者对本省食品供应系统抱有信心。受访者提供
BCBHEC副主席布鲁凯尔曼支持CFIA加强控制禽流感蔓延措施，并呼吁消费者对本省的检疫制度抱有信心。
布鲁凯尔曼周一接受《星岛日报》记者访问时指出，受今次禽流感病毒影响，本地鸡蛋运送减少3%，未来可能面临一定短缺。他又表示，BCBHEC欢迎联邦新政加强控制禽流感蔓延措施，积极与当局保持合作。他说：“已向供应商发出通知，建议他们采取额外消毒措施，尽量在这段时间减少互相访问次数。”
布鲁凯尔曼也曾经历2004年禽流感疫情，他对此记忆犹新。布鲁凯尔曼说：“我记得当年在两周半之后才结束了最严重情况，但今次的病毒容易在天冷潮湿的地区蔓延，但我希望在3周后可以看到疫情减轻。”
购入更多美国鸡蛋
他还预计鸡蛋供应可能因此受到影响，他称，疫情开始至今，鸡蛋运送量下降约3%，明年初可能要依靠其他省份，或是从美国购入更多鸡蛋。布鲁凯尔曼呼吁公众对本省的鸡只和鸡蛋有信心，他说：“我们供应市场的产品都是经过严格检疫，消费者也要对本省的食品供应系统抱有信心。”本报记者孙铭雪
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