[H7N9禽流感] 加國禽流感疫情:雞蛋供應可能短缺

■禽產品供應商呼吁消費者對本省食品供應系統抱有信心。受訪者提供
BCBHEC副主席布魯凱爾曼支持CFIA加強控制禽流感蔓延措施,並呼吁消費者對本省的檢疫制度抱有信心。
布魯凱爾曼周壹接受《星島日報》記者訪問時指出,受今次禽流感病毒影響,本地雞蛋運送減少3%,未來可能面臨壹定短缺。他又表示,BCBHEC歡迎聯邦新政加強控制禽流感蔓延措施,積極與當局保持合作。他說:“已向供應商發出通知,建議他們采取額外消毒措施,盡量在這段時間減少互相訪問次數。”
布魯凱爾曼也曾經歷2004年禽流感疫情,他對此記憶猶新。布魯凱爾曼說:“我記得當年在兩周半之後才結束了最嚴重情況,但今次的病毒容易在天冷潮濕的地區蔓延,但我希望在3周後可以看到疫情減輕。”
購入更多美國雞蛋
他還預計雞蛋供應可能因此受到影響,他稱,疫情開始至今,雞蛋運送量下降約3%,明年初可能要依靠其他省份,或是從美國購入更多雞蛋。布魯凱爾曼呼吁公眾對本省的雞只和雞蛋有信心,他說:“我們供應市場的產品都是經過嚴格檢疫,消費者也要對本省的食品供應系統抱有信心。”本報記者孫銘雪
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