它比肥肉还伤血管,趁早撤下餐桌

这也是为什么近几年多位营养专家、心血管专家、乃至一些院士都呼吁,应该尽快减少甚至停止摄入植物奶油等反式脂肪酸食品。




他们不是空喊口号,而是从成千上万例临床案例中总结出来的严峻现实。很多人三十多岁血管就堵了,一查饮食习惯,几乎天天喝奶茶吃蛋糕,这些就是问题根源。

也有不少人有疑问,既然植物奶油这么不健康,为什么超市、甜品店还能这么广泛使用?说到底,还是利益驱动。植物奶油比动物奶油便宜很多,保存期更长,用起来方便,味道还不错,能省成本还能增加利润,自然成了商家们的“香饽饽”。

而消费者呢?面对琳琅满目的包装和甜美的味道,很少有人会认真去读配料表。更有甚者,有些商家甚至把植物奶油标成“植物黄油”或者“健康奶油”,误导消费者,造成认知偏差。



有一个误区也很常见,就是以为只要不吃甜点就没事了。其实现在很多速食和零食,比如泡芙、夹心饼干、奶油巧克力,甚至部分速冻炸鸡、披萨、方便面调料包里,都可能含有反式脂肪酸。

这个东西不像糖一样吃多了立马发胖,也不像辣椒那样吃多了会上火,它是在无形中侵蚀身体的健康。特别是对老人、孕妇、儿童这类人群,一旦摄入量超过每日推荐上限,就可能造成不可逆的伤害。


世界卫生组织早在前几年就提出,要全球范围在食品中消除工业反式脂肪酸,这绝不是小题大做。但问题是,大部分人并不知道这些常见食品里藏着多少陷阱。



比如蛋糕,明明写着“低脂无糖”,但它用的是大量植物奶油;比如奶茶,挂着“健康代餐”的名字,结果里面奶盖和奶精全是人造油脂。这样的“伪健康”概念误导了太多家庭。

有些老人以为孩子爱吃甜点就是营养补充,有些年轻人靠奶茶续命还以为是生活方式的一部分,殊不知,身体正在悄悄发出警告,只是太迟钝没察觉而已。

[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
好新闻没人评论怎么行,我来说几句
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