[健康新闻] 吃得不对会惹癌?避开食物这些成分

吃得不对也会惹癌?医生提醒:避开食物中的促炎促癌成分


俗话说病从口入,有时候吃不对,也会惹癌。尤其是一些食物中含有促炎促癌成分。而避开促炎促癌成分,适量摄入抗炎饮食,有助降低癌症发生风险。



促炎饮食,增加多种癌症风险!

浙江大学医学院附属第一医院肿瘤内科主任医师方维佳2024年在该院公众号介绍,慢性炎症与免疫抑制有关,可为肿瘤的发生、发展和转移提供一个有利的微环境,而且肿瘤患者大多属于慢性炎症群体。

为啥会有慢性炎症?很大一个原因就是你吃得不对!

《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》介绍,饮食具有促炎特性和抗炎特性,不合理的膳食所引起的机体长期慢性炎症与肿瘤密切相关,并降低了肿瘤的治疗效果。

比如,结直肠癌、胃癌、食管癌、乳腺癌等都与膳食炎症指数高证据等级有关。



《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》

医生提醒:避开这些促炎成分!

膳食中的各种生物活性成分(包括能量与营养素)可影响人体内炎症反应过程。




浙大一院图

浙江省嘉兴市第二医院营养科副主任李青艳2024年在该院公众号刊文提醒,要警惕六类易促炎的食物:

1、糖

过量摄入糖分会导致血糖水平升高,损害胰岛素的调节作用,导致血糖不稳定,使身体处于炎症状态。

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