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日期: 2020-06-30 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 专栏: 产品召回 | 字体: 小 中 大
（加西网综合）据Food Safety News消息，美国Fresh Express公司出品的袋装沙拉疑感染环孢菌（cyclospora），现正在加拿大全国范围内召回其中十多种产品。
美国疾病控制和预防中心（Centers for Disease Control and Prevention，简称CDC） 表示，美国已有206人确认感染环孢菌 Cyclospora，源头是一包袋装沙拉。
根据加拿大食品检验局（CFIA）发布的召回通知，截止到目前，加拿大尚未出现因食用有关产品感染环孢菌致病的报告。这批召回的Fresh Express产品，涉及的产品包括Chopped Kit Chipotle Cheddar，American，Chopped Kit Thai 'N' Cashews，Veggie Lover's，Chopped Kit Sunflower Crisp，Iceberg Garden，SHREDS，Green & Crisp，Chopped Kit Asian，Chopped Kit Southwest以及3 Color Deli Cole Slaw 共计12种，产品编号为Z177或低于这个编码的沙律，最佳食用日期介乎7月8日至14日之间。
此批被召回蔬菜沙拉，或与Fresh Express位于伊利诺伊州Streamwood的厂房所生产的卷心生菜、卷心菜及胡萝卜受感染有关。
在加拿大召回的产品仅包括Fresh Express品牌的色拉。在美国，范围涉及沃尔玛，Aldi，Hy-Vee和Jewel-Osco的自有品牌产品，也在召回范围。
加拿大食品检验局（CFIA）表示，召回是由Fresh Express公司发起的。根据美国疾控中心的数据，目前美国已有8个州的206名患者确认感染，其中23人需入院治疗。CFIA正进行食品安全调查，有可能会进一步扩大产品召回范围。
环孢菌是一种微小的寄生虫，全称“环孢菌寄生虫”，被它感染容易导致患上肠道类疾病 - 环孢菌病（cyclosporiasis），这是一种新发现的、经食物或水传播的人体寄生虫病。食物感染环孢菌寄生虫，看上去没有任何异常，但人们食用后，可导致腹泻持续数天至一个月、甚至更长时间。症状通常在食用受污染的食物或水后约一周出现。其他症状还可能会出现食欲减退、体重减轻、抽筋、恶心和疲劳等。
加拿大食品检验局表示，大家应该检查冰箱查看是否有此次召回产品，如果家里有，即使其中一些已经被吃掉并且没有人生病，也应该将它们扔掉或退回给零售商。如果出现任何症状，请及时就医。
更多详情请浏览CFIA官网查询：https://www.inspection.gc.ca/food-recall-warnings-and-allergy-alerts/2020-06-28/eng/1593389058603/1593389064393
REF：https://www.foodsafetynews.com/2020/06/fresh-express-launches-nationwide-salad-recall-in-canada-for-cyclospora/
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原文链接
原文链接: http://www.vancouverren.com/pda/
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