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日期: 2018-01-20 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
无肉不欢！？
注意啦，喜欢吃红肉的人士，根据一项新的研究，你可能会增加你患上结肠癌的风险，并且也包括喜欢吃白面包和含糖饮料的人士。
直肠癌是一种不能再被忽视的"文明病"，直到今日，医学界仍没有一种方法能够百分之百地预防癌症。
因为这些食物会增加人体内的炎症反应，而这种炎症与长期结肠癌的发病风险相关。
两项健康研究通过查看超过12万名成年人的数据，研究人员确定，具有最高炎症饮食的男性和女性患结肠癌的风险增加了32％。特别是男性食用发炎性食物发生结肠癌的可能性比那些饮食不同的人高出44％，而炎症饮食的女性患病的可能性则高出22％。
哈佛大学营养学系主要研究作者、研究员Fred Tabung表示：“几种慢性炎症的刺激因子，而饮食是可以不断刺激机体进入更慢性炎症状态的因素之一。
“通过这项研究，我们将这种炎症理解为癌症风险。”
这项研究发表在周四的JAMA肿瘤学杂志上，显示了饮食与结肠癌之间的关系。
由于炎症可以使你的免疫系统过度运动，虽然它会保持身体的健康，但持续的炎症可能非常危险，因为它会阻碍身体抵抗疾病的能力。
哈佛大学健康出版社指出，“很多困扰我们的许多重大疾病 ， 包括癌症、心脏病、糖尿病、关节炎、抑郁症和阿尔茨海默氏症，都与慢性炎症有关。”这就是为什么限制食物，如炸薯条，加工肉类和碳酸饮料（pop）如此重要。
多伦多大学教授、美国临床肿瘤学会专家Nancy Baxter博士表示，从新研究中得出的饮食与结肠癌之间的关系是合理的。
她说：“我们知道慢性炎症对人们有很大的负面影响，而不仅仅是癌症。“
专家建议人们应该观察他们吃什么以避免增加结肠癌的风险，但美国营养流行病学家Marji McCullough癌症协会建议人们注意一般饮食，而不是特定的食物。
她表示，总体饮食如何促成这种炎症效应，可能比单个食物更重要，因为食物可能共同影响疾病风险。
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原文链接
原文链接: http://www.vancouverren.com/pda/
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