[UBC] UBC一研究显示蜂蜜可检测城市污染

  根据UBC大学一项最新研究显示,在城市饲养的蜜蜂,它们所产的蜂蜜可以帮助查明,铅等环境污染物的来源。


  来自该校太平洋同位素和地球化学研究中心的科学家们,采集了温哥华6个城市养蜂区的蜂蜜,并对当中的铅、锌、铜等其他重金属元素进行了分析。结果显示,只有在交通繁忙、城市密度较高以及航运港口等工业活动频繁的地区,蜂蜜中重金属元素含量才会偏高。

  主要研究员Kate E. Smith表示,温哥华市区蜂蜜的重金属含量,远低於世界的平均水平。这说明温哥华的环境非常干净。

  她说,温哥华市中心的重金属浓度较高,污染物较重,主要由人为因素造成。而一个成年人只有每天摄入600克,或两杯以上的蜂蜜,才有可能导致体内重金属含量超标。

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